ABSTRACT
Anisakid nematode helminths have great importance in public health, with several reports of human infections causedby larvae of these parasites in several countries of the world. These parasites are common in freshwater and marine fish,with man as an accidental host. Contamination occurs when humans feed on raw fish in the form of sushi, sashimi, andceviche, which are infected by the larval stages of these nematodes. In Brazilian rivers there are records of these larvaein Astyanax altiparanae (lambaris) and Geophagus brasiliensis (pearl cichlid), which are species widely distributed in theNeotropical region, especially in Brazil. These diseases are little-known by Brazilian health professionals because theirfrequency is still low, mainly due to the population's low fish consumption and the difficulties medical professionals havein diagnosing them. The present study aimed to evaluate the larvicidal action of ginger essential oil (Zingiber officinale) onlarvae of Contracaecum sp. removed from the visceral cavity of pearl cichlid and lambaris collected from the lake at IngáPark, Maringá, PR, in the year 2016. Two hundred and thirty-four fish specimens were necropsied, and their larvae weretested to verify the larvicidal effect of ginger. Of these fish, 123 were parasitized, equivalent to 52.5%, of which 181 larvaewere collected, all from the coelomic cavity. Ginger essential oil proved to be a promising larvicide, promoting larvaldeath in vitro. This larvicidal action was observed at different times and concentrations, showing the efficacy of ginger oilin combating this zoonosis. It is suggested that new natural products be tested for this purpose, as the number of peoplewho consume raw fish in Brazil continues to increase
Os helmintos nematoides anisaquídeos possuem grande importância em saúde pública, havendo vários relatos deinfecções humanas causadas pelas larvas desses parasitos em vários países do mundo. Esses parasitas são comuns empeixes de água doce e marinhos, tendo o homem como hospedeiro acidental. A contaminação ocorre quando os sereshumanos se alimentam de peixes crus na forma de sushi, sashimi e ceviche, infectados pelos estados larvais dessesnematoides. Nos rios brasileiros há registros dessas larvas em Astyanax altiparanae (lambaris) e Geophagus brasiliensis(acará ou papa-terra), que são espécies amplamente distribuídas na região Neotropical, em especial no Brasil. Essasdoenças são pouco conhecidas pelos profissionais da saúde brasileiros, pois sua frequência ainda é pequena, devido aobaixo consumo de peixes pela população e às dificuldades no diagnóstico pela classe médica. O presente estudo tevecomo objetivo avaliar a ação larvicida do óleo essencial de gengibre (Zingiber officinale) em larvas de Contracaecumsp. retirados da cavidade visceral de acarás e lambaris, coletados no lago do Parque do Ingá, Maringá, PR no ano de2016. Nesse sentido, 234 espécimes de peixes foram necropsiados e suas larvas testadas para verificar o efeito larvicidado gengibre. Destes peixes, 123 estavam parasitados, equivalendo a 52,5%, dos quais coletou-se 181 larvas, todas nacavidade celomática. Essas substancias mostraram-se promissores larvicidas, promovendo a morte das larvas no teste invitro do óleo essencial do gengibre. Essa ação larvicida foi observada em tempos e concentrações diferentes, mostrandoa eficácia do óleo de gengibre no combate a essa zoonose. Sugere-se que novos produtos naturais sejam testados comesse objetivo, pois é crescente o aumento no número de pessoas que passaram a se alimentar de peixes crus no Brasil